Na receita de hoje vamos apresentar uma receita tradicional francesa. É o file au poivre ou steak au poivre. Simples e rápida essa receita vai ser definitiva para você e sucesso garantido no almoço de família.
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Ingredientes:
– 2 tornedores de file mignon
– pimenta do reino preta em grãos a gosto
– pimenta do reino branca em grãos a gosto
– pimenta jamaica em grão a gosto
– manteiga (aproximadamente 50g)
– azeite
– 250ml de creme de leite fresco
– conhaque a gosto
