Para o inverno uma bela receita é o risoto de gorgonzola com iscas de filé mignon, rápido e fácil de fazer. Descubra essa delicia!
O risoto é um prato clássico italiano com origem na região da Lombardia. Desenvolvido a partir do século XI em Milão, o risoto começou como uma refeição simples para a classe trabalhadora. Feito com arroz arbóreo, manteiga, cebola, caldo de carne ou vegetais, queijo e, às vezes, vinho branco, o risoto passou por inovações ao longo do tempo.
Quer assistir a receita completa no meu canal do Youtube, clique no botão abaixo.
Assistir a Receita
Você quer inovar nos seus preparos do dia-a-dia e transformar a sua casa no seu restaurante favorito? Então acesse o link abaixo para descobrir como eu posso ajudar você a preparar pratos deliciosos.
https://www.entrandonacozinha.com.br/curso
Para se inscrever no nosso canal do Youtube e ficar atualizado com as nossas receitas semanais, clique no botão abaixo.
Inscreva-se
#entrandonacozinha #cozinhapratica #cozinhaautoral #receitasfaceis #dicasentrandonacozinha #secozinhonaolavo
Conheça nossas redes sociais:
Facebook: Entrando na Cozinha
Instagram: @entrandonacozinha
Ingredientes: 4 pessoas
– 500g de arroz arbório ou carnaroli
– 200g de filé mignon
– 1,5l de caldo de legumes
– 200g de queijo gorgonzola
– 1/2 cebola
– 2 dentes de alho
– 100ml de vinho branco seco
Atualmente, existem muitas variações, como risoto de cogumelos, frutos do mar, abóbora, entre outros. O processo de cozimento lento e gradual resulta em uma textura cremosa característica. O risoto é apreciado mundialmente como um prato gourmet, representando a qualidade dos ingredientes e a paixão pela comida italiana.
Espero que tenha gostado dessa receita sobre o risoto de gorgonzola com iscas de filé mignon, uma deliciosa e clássica comida italiana! Se você está com água na boca e quer experimentar fazer um risoto em casa, siga a nossa receita lá no Youtube e assista a nossa playlist de risotos.
Grande abraço,
Marco Guedes.
