Cocada de forno super cremosa e muito fácil de fazer para aquela reunião de amigos e família, ainda mais nessa época de festa junina/julina. É uma receita que sempre faz sucesso!
Eu particularmente adoro cocada, que é um doce a base de coco e muito tradicional e várias partes do mundo, principalmente na América Latina e na África Ocidental. Inclusive existem diversas variações e saborisações possíveis, adicionando diferentes tipos de açúcar, coco queimado e até polpas de frutas.
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Ingredientes:
– 3 ovos
– 200g de coco ralado
– 1 lata de leite condensado
– 200ml de leite de coco
– 1 colher de fermento
Espero que vocês tenham curtido essa receita de cocada cremosa no forno, super simples, rápido e fácil. Não esqueçam de deixar o seu like, compartilha esse conteúdo com os seus amigos que gostam de doce ou de cozinhar e comente aqui embaixo.
Grande abraço,
Marco Guedes.