Velouté de trufas negras com filé de Linguado
Nada mais elegante que um velouté, ainda mais com trufas negras que é o ingrediente mais caro e exclusivo da gastronomia. Velouté de trufas negras com filé de linguado vai…
Pavê de Nutella creme de queijo e chocolate
Quem não adora uma sobremesa? Então se delicie com esse pavê de nutella creme de queijo e chocolate que vai explodir a sua cabeça. E ainda é muito fácil e…
Quiche de Queijo – Receita definitiva
Nada melhor que iniciar o ano com uma receita fácil e deliciosa como essa quiche de queijo. Acredite é uma receita definitiva para você fazer toda semana para a sua…
Fricassé de Frango cremoso e fácil
Dezembro chegou e com ele a época de festas e celebrações, e nada melhor que um Fricassé de frango cremoso e fácil para embalar esses momentos felizes. Afinal é época…
Brandade de bacalhau, maçã verde e chouriço
Brandade de bacalhau, maçã verde e chouriço é um receita espetacular para um grande almoço de domingo ou mesmo para as festas de final de ano que já estão chegando.…
Os segredos do molho Béarnaise
Descubra os segredos do molho béarnaise, o terror dos cozinheiros, com essa receita da escola de gastronomia Le Condon Bleu. Molho béarnaise é um molho feito de manteiga clarificada…
Como fazer Tuile de amendoas
Você quer elevar o nível das suas sobremesas, então descubra como fazer tuile de amêndoas e vá para outro patamar. Perfeitas para acompanhar os gelados / sorvetes, ou a degustar…