Como eu disse semana passada, o aniversário é meu mas quem ganho o presente é você. Descubra como fazer petit gateau de Camembert, essa delícia que pode ser uma bela entrada ou um petisco maravilhoso!
Petit gateau, é um bolo pequeno em francês e nesse caso é um pequeno bolo de queijo Camembert vestido em uma deliciosa crosta crocante e com um delicioso acompanhamento de bacon. Como isso pode ser ruim?
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Ingredientes:
-100g de bacon
– 1/2 cebola
– 1 colher de sopa de açúcar mascavo (quase cheia)
– 1 dose de whisky ou bourbon
– 15g de manteiga sem sal
– 1 colher de chá de páprica defumada
– 1 colher de sopa de mel
– 1 queijo camembert
– 1 ovo
– farinho de trigo e farinha panko
– óleo
Espero que vocês façam essa receita e curtam como eu curti. É uma coisa deliciosa para quem, como eu, curte demais comer queijo.
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Grande abraço,
Marco Guedes.
