Essa receita mostra como podemos transformar ingredientes do dia-a-dia, em um jantar impressionante! Descubra como fazer um frango perfeito e suculento com arroz 7 grãos e molho de maracujá.
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Você já sonhou em surpreender seus convidados com pratos dignos dos grandes chefs, mas a ideia de técnicas complexas te assusta? Se sim, este é o momento perfeito para transformar seu sonho em realidade!
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Ingredientes:
– peito de frango
-125g de arroz 7 grãos
– 2 medidas de água
-1 tomate
– castanha de cajú a gosto
– manjericão fresco
– azeite, sal e pimenta a gosto
– 200ml de suco de maracujá (pode ser polpa)
-100ml de caldo de legumes
-50g de manteiga
-100ml de creme de leite fresco (pode ser o de caixinha)
Fazer um peito de frango perfeito e suculento no sous vide é uma das coisas mais fáceis que existem, mas depois que você prova um peito de frango feito dessa forma, você não irá querer da forma tradicional.
Quer aprender como usar o sous vide? Então clique nos links abaixo e descubra como é fácil.
Como usar o Sous Vide?
Receita de cenoura glaceada no Sous Vide
Espero que vocês tenham gostado em transformar ingredientes básicos e do dia-a-dia em um jantar sofisticado com técnicas simples. Gostou, então deixa o seu like e compartilhe esse conteúdo com seus amigos, isso ajuda muito a divulgar o meu trabalho.
Grande abraço,
Marco Guedes.
