Como fazer Óleo Verde – Técnica estrela Michelin
Hoje você vai descobrir uma técnica profissional para fazer o óleo verde com agrião. O óleo verde é perfeito para decoração pela sua cor mas também para temperar. Aproveite…
Steak café de Paris
O Steak Café de Paris é um dos pratos mais tradicionais da França. O segredo do prato é o molho a base de manteiga, especiarias e ervas fresca. Aproveite essa…
Confit de Frango com Velouté de Alface
Para quem achava que uma receita de frango não servia para um prato estilo elegante, imagina dois? Então veja a delicadeza desse Confit de Frango com Velouté de Alface. …
Ovo de Páscoa Nhá Benta
Páscoa é época de ovo de chocolate e o meu preferido é o Ovo de Páscoa Nhá Benta, daquela loja famosa (Kopenhagen). Receita fácil e simples de fazer em casa.…
Peito de frango com purê de cogumelos e molho de sálvia
Quem disse que o frango nunca é utilizado em receitas de restaurantes estrelas Michelin? Hoje você verá um peito de frango perfeito com um dos melhores acompanhamentos da sua vida,…
Pão de Queijo – Receita Mineira
Quem não gosta de pão de queijo, não teve infância. Aquele lanche fácil, rápido e gostoso, quase despretensioso mas com um sabor inconfundível! Experimente essa receita mineira, deliciosa e fácil…
Risoto de Abóbora com Carne Seca
Uma das mais famosas receitas italianas misturada com um clássico brasileiro, esse é o risoto de abóbora com carne seca. Uma delícia que você não pode perder! O risoto…