Em tempos de preço de carne nas alturas o peixe é sempre uma saída mais econômica e também saudável. Descubra a beleza desse peixe com palmito e consommé de lagostim e receba todos os elogios dos amigos.
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Ingredientes:
– 1 lombo de robalo de 500g
– 2 palmitos em natura
– sal e pimenta a gosto
– azeite
Consommé
– Coentro
– Cebolinha
– Pimenta de cheiro (Canbucí)
– Lascas da casca do limão
– Salvia
– 6 carcaças de lagostin
– 2l de água
– 2 claras de ovo
Espero que vocês tenham gostado dessa receita de peixe com palmito e consommé de lagostim. Deixem seu like e também seu comentário e não se esqueçam de compartilhar com seus amigos. Isso é muito importante para o nosso trabalho.
Um grande abraço,
Marco Guedes.
