Nada melhor que iniciar o ano com uma receita fácil e deliciosa como essa quiche de queijo. Acredite é uma receita definitiva para você fazer toda semana para a sua família.
Qual é a diferença entre quiche e torta?
A quiche difere por ser um tipo de torta aberta, sem aquela tampa de massa que as outras levam e também pelo seu recheio à base de creme de leite, ovos e noz moscada. No Brasil a torta mais famosa é o empadão que pode ter uma variedade enorme de recheios e que sempre são cobertos por massa.
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Ingredientes:
– 200g de farinha de trigo
– 100g de manteiga sem sal
– 4 colheres de água gelada
recheio
– 250g de creme de leite fresco
– 150ml de leite integral
– 4 ovos
– 200g de queijo emental ou Gruyère
Essa deliciosa receita de quiche de queijo é um excelente acompanhamento para uma salada agora no verão ou para uma carne em qualquer época do ano. A combinação quiche e salada é campeã e muito utilizada na França como entrada, no caso de salada de folhas, ou prato principal com saladas mais elaboradas.
Espero que vocês tenham curtido muito essa receita rápida e fácil de quiche de queijo. Não esqueçam de deixar o seu like e também compartilhar esse conteúdo com os seus amigos, porque isso ajuda muito na divulgação do meu trabalho.
Grande abraço,
Marco Guedes.
