Aprenda como fazer short rib com mil folhas de batata.
O famoso short rib é uma ótima opção para os amantes de carne. Esse corte do dianteiro do boi, faz parte do miolo do Acém com osso, e surpreende a todos com sua suculência. Essa parte também é conhecida como “Costela Prime”.
Você já experimentou essa delícia de mil folhas de batata? Mil folhas de batata é uma forma ideal para você tirar a batata da mesmice! Nessa receita, juntei o short rib com mil folhas de batata e saiu uma receita maravilhosa e delicada. Vale muito a pena você experimentar!
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Ingredientes:
– 1 short rib
– 2 batatas inglesas ou asterix
– 200ml de leite
– 10g de farinha de trigo
– 10g de manteiga
– 50g de queijo gouda ou parmesão ralado
– sal, pimenta e nós-moscada a gosto
Espero que vocês tenham gostado dessa receita. Não esqueçam de compartilhar com seus amigos e deixar seu like e comentário também.
Abraços,
Marco Guedes
