Esse sorvete de baunilha do Léo Young ficou eternizado em todas as edições do Masterchef. Particularmente essa prova foi linda, por tudo que ele vinha passando na competição.
Eu torcia por ele e acho que foi merecido a sua vitória, por isso resolvi fazer a famosa receita de sorvete de baunilha do Léo Young. Você pode servir o sorvete de baunilha como ele, com um praliné de castanhas ou puro.
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Ingredientes:
– 330 ml de leite integral
– 100g de açúcar
– 5 gemas de ovo
– 1 fava de baunilha ou 1/2 fava (1 colher de café de aroma de baunilha se quiser substituir a fava)
Essa receita do sorvete de baunilha do Léo Young foi o vencedor da prova de eliminação de sorvetes do Masterchef 3o. edição amadores, e se tornou emblemática para quem acompanha esse tipo de competição e gosta de cozinha como nós. É impressionante a cremosidade do sorvete e como é fácil de fazer.
Espero que vocês curtam essa receita também e façam na sua casa. Prove que você é um bom cozinheiro e receba os elogios de todos em sua casa. Deixe seu comentário abaixo, curta e compartilhe esse conteúdo com seus amigos.
Grande abraço,
Marco Guedes.
