O Steak Café de Paris é um dos pratos mais tradicionais da França. O segredo do prato é o molho a base de manteiga, especiarias e ervas fresca. Aproveite essa delicia!
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Ingredientes:
– 1 peça de prime rib
– 250g de manteiga sem sal
– 4 gemas
– 30g de cebola
– 1 alho
– 20g de ervas frescas (tomilho, alecrim, salsa, cebolinha e manjericão)
– 1g de curry
– 1g de páprica defumada
– suco de 1 limão
– sal e pimenta a gosto
– 500ml de creme de leite batido
Espero que vocês tenham gostado dessa receita de Steak Café de Paris que foi criada em 1930 pelo Sr. Boubier proprietário do restaurante ‘Du Coq D’Or’ em Genebra, Suíça. Não se esqueçam de deixar o seu like e também compartilhar com seus amigos.
Grande abraço,
Marco Guedes.
